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關于設定縣城區機關食堂供餐機構的公告

2019-10-29 17:03     來源:大化瑤族自治縣機關事務服務中心
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為嚴格貫徹執行中央八項規定精神和自治區有關政策規定,堅持厲行節約、反對浪費原則,規范自治縣機關事業單位伙食補助管理,根據自治縣人民北京pk10官网,北京pk10登录《大化瑤族自治縣機關事業單位伙食補助費補助方案 》及《管理辦法》的相關要求,擬在縣城區范圍內選取社會供餐機構,符合條件者可自愿報名參選?,F將有關事項公告如下:

一、增設數量

早餐點15家,中餐點15家。

二、報名條件

(一)遵紀守法,誠信經營,近年來未有食品安全事故發生或未有顧客投訴問題的;

(二)能提供有效的《營業執照》、《食品經營許可證》或《小餐飲登記證》、從業人員健康證、房產證或門面租賃合同;

(三)有獨立門面,早餐點就餐場地面積30平方米以上(含30平方米、下同),中餐點就餐場地面積50平方米以上,以上所定面積均不包括廚房或食品加工區場地面積。廚房生熟分離并和餐廳有效隔離,場地干凈衛生,餐桌椅、炊具擺放整齊,“三防”(防蠅、防鼠、防塵)設施齊全。面積增加可加分;

(四)具備同時提供早、中餐的餐飲店可加分;

(五)在具備上述(一)、(二)、(三)條件下,離機關單位辦公區域或干部住宿區域相對集中且距離較近的餐飲店可加分;

(六)在具備上述(一)、(二)、(三)條件下,提供現成快餐、砂鍋飯、木桶飯等即來即食方便職工就餐的餐飲點可優先安排,不用參與評分;

(七)在具備上述(一)、(二)、(三)條件下,貧困戶或殘疾人、退隊軍人經營的餐飲店、熱心公益事業服務的餐飲店可優先安排,不用參與評分;

(八)服務質量跟當年餐補消費額掛鉤:社會供餐機構實行一年一調整,調整時間為每年12月底。凡當年餐補消費額排名最后兩名的或有顧客投訴累計2次以上并經證實的將被淘汰,并由縣機關事務服務中心討論另行確定增補就餐點。

(九)服從縣機關事務服務中心統一管理,自主經營,自負盈虧。

三、報名時間及辦法

2019年10月30日至2019年11月6日止,上午8:00-12:00,下午15:00-18:00。請符合以上條件且有意參與機關食堂供餐點經營的餐飲店,于上述時間段內執有效的“《營業執照》、《食品經營許可證》或《小餐飲登記證》、從業人員健康證”(三證缺一不可)原件和復印件1份到縣機關事務服務中心辦公室報名。本次報名逾期不再受理。報名地點:縣機關事務服務中心201辦公室(大化縣大化鎮新化東路87號)。聯系人:韋鳳林,聯系電話:0778-5812113。

四、評定辦法認定結果通知

根據餐飲店報名數量情況,縣機關事務服務中心將會同相關部門到各餐飲點進行現場綜合評定打分,按得分從高到低初步擬定15家早餐點、15家中餐點名單,報自治縣人民北京pk10官网,北京pk10登录審定后書面通知入選供餐點。

 

 

 

 

大化瑤族自治縣機關事務服務中心

2019年10月29日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大化瑤族自治縣機關事務服務中心

機關食堂供餐點評分細則

 

單位:                              總得分:         

 

一、基礎分項(100分)

(一)遵紀守法,誠信經營,近年來未有食品安全事故發生或未有顧客投訴問題的(15分);

(二)能提供有效的《營業執照》、《食品經營許可證》或《小餐飲登記證》、從業人員健康證、房產證或門面租賃合同 (15分);

(三)有獨立門面,早餐點就餐場地面積30平方米以上(含30平方米,下同),中餐點就餐場地面積50平方米以上,所定面積均不包括廚房或食品加工區場地面積(15分);

(四)廚房和餐廳有效隔離。廚房生熟區標示清楚,按要求做好隔離,炊具擺放整齊;餐廳餐桌椅擺放整齊,環境整潔優雅(15分);

(五)“三防”(防蠅、防鼠、防塵)設施齊全(15分);

(六)食品進貨臺賬完整,采購渠道合法,店內食材及食品配料符合食品安全標準要求,不能采購、使用腐爛變質、有毒有害、來歷不明食材及食品配料,餐器具應當符合食品衛生標準(25分)。

二、加分項(90分)

(一)獲得本地民族特色食品品牌的餐飲店加15分;

(二)離機關單位辦公區域或干部住宿區域相對較近的加10分;

(三)就餐場地面積每增加10平方米加5分,最高可加20分;

(四)獲得星級以上稱號的賓館、餐飲店加30分;

(五)就餐場地面積安裝有空調且能正常開放的加10分;

(六)同時具備提供早、中餐的餐飲店可加5分。

三、本評分細則由縣機關事務服務中心負責解釋。

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